Descripción
Carpaccio de trufa en aceite aroma trufa negra, sin necesidad de conservantes; hasta 4 años de caducidad. Una vez abierto, conservar en la nevera. Carpacho realizado con trufas de más de 20 g para conseguir una lámina de tamaño grande. Perfecta para decorar antes de servir cualquier ensalada, carne, pescado, arroz, tapas o pintxos. Aportando un inconfundible sabor y aroma a trufa.
AROTZ FOODS, S.A., con más de 50 años de experiencia en el sector, se sitúa en Navaleno (Soria) y posee la mayor plantación de trufas del mundo, más de 600 Has., muy cerca de la propia planta de Navaleno.
En Arotz Mimamos la naturaleza y nuestra experiencia, dedicación y obsesión por obtener la mejor calidad en nuestros productos, nos ha permitido ser líderes en el mercado español.
Fundada en 1960, es una empresa de gran tradición dedicada a la fabricación de productos silvestres como TRUFAS, SETAS, HONGOS, FRUTAS DEL BOSQUE, FRUTAS TROPICALES, PURES DE FRUTAS, VERDURAS Y CASTAÑAS, en varias líneas de fabricación: fresco, ultracongelado, conserva, deshidratado y V gama. A todo ello añadimos productos del Grupo Ebro, como arroz y pasta de la máxima calidad.
Tenemos más de 40 años de experiencia exportando nuestros productos en los mercados más exigentes como Europa, Suiza, Estados Unidos, Japón, Australia, Sudeste Asiático, ofreciendo nuestros servicios a todo aquel interesado en la micología y productos silvestres.
